为什么一只活鸭上百元,一只烤鸭却只要19.8块?


最近家附近开了个路边摊

烤鸭那个油光锃亮,那个香~

价格还诱人


每晚加班回家

都忍不住想要带一只回家

不过,令我在意的是

超市里卖50多块一整只

为啥路边摊只要十多块?

我不禁陷入沉思

试图运用专业的科普眼光

深扒一下

1.路边卖的鸭到底是什么鸭?

刚开始我也怀疑过

这么便宜

TM不会是死鸭肉吧?

不会打了激素吧?

但是查证一番后发现

路边摊上的烤鸭

大概率不是死鸭肉

也没有打激素


首先

搞不到那么多病死的鸭

由于现代化养殖做的挺好

现在鸭子的病死率不是很高

而且死去的鸭子会被上报

统一拉走做“无害化处理”


其次“打激素”也是不现实的

网上有传言说

“速成鸭每三天就要打一次激素”



而一只烤鸭也就卖你10块钱
这都回不了本


所以路边摊卖的

确实是实打实的真鸭

这种鸭是专门的速生鸭

樱桃谷鸭


家鱼们可能不知道

我们平时吃的烤鸭

也分种类


然后“再就业”成为



这种就是超市里贵贵的烤鸭

走的是高端奢华路线


出来后被加工成



这就是你路边看到的

十几块的烤鸭

走的是低价亲民路线

扒到这儿

肉质安全问题解决了

但你们可能还不知道

为啥卖的便宜

这就要来说说樱桃谷鸭的成本了

2.路边的鸭子为啥卖的这么便宜

樱桃谷鸭,真是个好鸭

它饲养期又短,养起来又省心

每个环节的成本都非常低!

曾经有专家仔细算过这笔账



转手13.5块卖给屠宰场

养鸭人含泪赚了2.1元




屠宰场会把鸭鸭的肉体

和鸭毛、鸭内脏进行分别出售

合计16元卖给路边摊

屠宰场含泪赚了0.5元



转手19.8卖给你

路边摊含泪赚了6.8元

所以人家怎么着都不会亏的

3.路边卖的鸭还能“一鸭多卖”

我们在路边买到的鸭鸭

基本都是这样一个“空壳”


这是因为它别的部分

也被拿出去卖钱了!



你以为路边摊卖给你一只鸭

错了,他们是“一鸭多卖”啊!

综上所述

长得快、成本低、一鸭多卖

店家足够赚到钱

所以路边摊的鸭才能这么便宜

不过话又说回来

10多块就能买到一只美味的鸭

还要什么自行车!

溜了溜了!


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